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Miel de chêne 250g

Découvrez le miel de chêne avec sa saveur mentholée originale qui saura vous étonner.

Disponibilité : En stock

8,90€ TTC

Prix au kilo : 35,60€

Miel Martine

Fabrication du miel de chêne

Le miel de chêne bio est un miel de chez Miel Martine extrêmement rare de par sa composition. L'ingrédient principal du miel de chêne est le bois de chêne, qui vient exclusivement de la commune de Sainte-Maxime, dans le département du var. Ce miel du bois de chêne est extrait dès le mois de Juillet car ce miel ne dépend pas d'une fleur, mais bien d'un bois de chêne. De ce fait, les abeilles ne peuvent pas butiner sur le bois mais vont plutôt utilisés un système différent des autres miels. En effet, elles vont aller récupérer le miellat par l'intermédiaire des pucerons, pour aller les déposer sur les bois de chênes. Pour information, le miellat chêne est un liquide à la texture épaisse et légèrement visqueuse de la sève. Les propriétés du miellat de chêne et sa couleur noirâtre en fait un miel d'exception, donne au miel une odeur faible rappelant les bois, la forêt. Les bienfaits de santé de ce miel de chêne reste assez nombreux. Les médecins recommandent même de consommer une cuillerée du miel de chêne quotidiennement.